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Joaquín Parra, Wine Up
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Picota vivo, ribete amoratado.
Nariz elegante, fruta roja, especias dulzonas (vainilla) un toque mineral acompañado de lácteo y cafe (toffe).
En boca es expresivo, fresco, tanino noble, carnoso, buena acidez y balsámico. Al final aparecen sutilmente los tostados con la compañía de la omnipresente fruta. En conjunto elegante.