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Nota de Cata

Cárdeno capa alta. En nariz fruta roja, toques terrosos y minerales, balsámico, hierbas aromáticas y especias (cominos, nuez moscada). En boca intenso, tanino que acompaña, algo secante, por pulir. Es fresco y devuelve el receurdo a fruta negra y torrefactos, complejo