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Nota de Cata

Picota intenso, ribete grana con matices purpuras y capa alta. Nariz intensa, café, ebanistería, algo de coco, vainilla, monte bajo, castaña, bellota… balsámicos y fondo de trufa. Boca carnoso, pleno, balsámico… largo en el trago y retrogusto que recuerda a monte bajo (romero) frutos de monte, cacao y fruto seco (almendra)