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Nota de Cata

Color oro, burbuja fina. En nariz recuerdos de caramelo, piña madura, pan brioche y un final elegante de lía fina. En boca destaca la burbuja fina y abundante que deja efervescencia y se suma a una buena acidez. Es persistente, devuelve recuerdos de caramelo y piña madura, además de los aromas propios de fermentaciíon.