Caoba pálido con reflejos cobrizos. En nariz se funden recuerdos salinos y de uva pasificada a los que se le suman toques yodados y de frutos secos. En boca es goloso, con azúcar que envuelve y equilibra la salinidad. En retrogusto vuelven los recuerdos de nariz acompañados de sutil caramelización