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Nota de Cata

Amarillo limón pálido con reflejos dorados. En nariz intensidad media, recuerdos de fruta de hueso (ciruela), sutil bollería y lías finasEn boca es fresco, acidez media, burbuja abundante que termina en efervescencia. En retrogusto, algo corto, recuerdo sutil de lías finas y caramelo.