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Nota de Cata

Un vino para iniciados… De color amarillo pajizo con matices dorados. Limpio y brillante. A primera vista se percibe como un vino denso y con cuerpo. En nariz aparece la lia fina recuerdos de la crianza como los tostados y algo licoroso. En boca es un vino denso de alta acidez con cierto amargor aunque agradable y que le otorga estructura. Fondo cálido. Toques acaramelados y de frutos secos (avellana y nuez). Postgusto mucho mas intenso que en nariz con otros aromas más complejos como tonos herbáceos e hinojo.