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Bodegas inscritas
Vinos de la D.O.
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Vinos de la D.O.
D.O. CAVA
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ROVELLATS PREMIER BRUT 2019

90,38 pts.
Catado
1
vez
Presenta un color amarillo paja brillante. Burbuja abundante de tamaño pequeño, con desprendimiento vertical y regular; forma buena corona. Aromas sutiles y complejos de crianza sobre lías. Sabroso con elegante paso de boca gracias a una conseguida armonía. Buena persistencia y amplia vía retronasal con tonos frutales bien armonizados.
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ROVELLATS PREMIER BRUT 2020

89,62 pts.
Catado
1
vez
Presenta un color amarillo paja brillante. Burbuja abundante de tamaño pequeño, con desprendimiento vertical y regular; forma buena corona. Aromas sutiles y complejos de crianza sobre lías. Sabroso con elegante paso de boca gracias a una conseguida armonía. Buena persistencia y amplia vía retronasal con tonos frutales bien armonizados.
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ROVELLATS PREMIER BRUT NATURE 2010

87,62 pts.
Catado
3
veces
Elaborado solamente a partir de primera prensada (el rendimiento es del 52% en una prensa neumática ). Ya que la vendimia se realizó en el punto óptimo de madurez y de relación azúcares-acidez, fueron innecesarias correcciones posteriores en bodega logrando un vino base fresco y aromático, completamente natural desde su origen.
Presenta un color amarillo paja brillante. Burbuja abundante de tamaño pequeño, con desprendimiento vertical y regular; forma buena corona. Aromas sutiles y complejos de crianza sobre lías. Seco y sabroso con elegante paso de boca gracias a una conseguida armonía. Buena persistencia y amplia vía retronasal con tonos frutales bien armonizados.
Maridaje cava y comida: Aperitivos, realización de cócteles como el Kir Royal, por su coupage y prácticamente inexistente azúcar, y también pescados blancos y platos ligeros.
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ROVELLATS PREMIER BRUT NATURE 2012

90,98 pts.
Catado
5
veces
Presenta un color amarillo paja brillante. Burbuja abundante de tamaño pequeño, con desprendimiento vertical y regular; forma buena corona. Aromas sutiles y complejos de crianza sobre lías. Seco y sabroso con elegante paso de boca gracias a una conseguida armonía. Buena persistencia y amplia vía retronasal con tonos frutales bien armonizados.
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ROVELLATS PREMIER BRUT NATURE 2014

90,15 pts.
Catado
1
vez
Presenta un color amarillo paja brillante. Burbuja abundante de tamaño pequeño, con desprendimiento vertical y regular; forma buena corona. Aromas sutiles y complejos de crianza sobre lías. Seco y sabroso con elegante paso de boca gracias a una conseguida armonía. Buena persistencia y amplia vía retronasal con tonos frutales bien armonizados.