Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. NAVARRA
• 
    Listar alfabéticamente               Listar según puntaje
•  
• 

  

  Aroa Larrosa
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  VINO DE PAGO PRADO IRACHE
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  ES UN VINO DE PAGO
  CATA SENSORIAL: Color rojo picota con ligero ribete en teja, aroma intenso con predominio de caracteres frutales, moras, notas tostadas y maderas finas. Boca carnoso, taninos con nervio, frutos rojos, sabroso, amplio, concentrado.
  
  PLATOS RECOMENDADOS: legumbres, carnes rojas estofadas o la brasa.
  
  TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 16º-18ºC Nº BOTELLAS: 10.672
  
  Los vinos españoles han vivido una auténtica revolución, y los denominados Vinos de ‘pago’ o ‘terruño’ son su máxima expresión. Vinos personales, únicos e irrepetibles que han sabido dejar que tierra, clima y viña se reflejen en su fondo, sabor y presencia. La esencia del mismo se recoge en la frase:“todo está en la uva”.
  El primer paso ha sido diferenciar claramente las fincas o pagos con más personalidad para crear los vinos de terruño, que son la máxima categoría en el mundo fascinante del vino de calidad. Son vinos con vocación de grandeza, de producciones numeradas y limitadas, capaces de seducir los paladares más exigentes.
  
  Este vino procede de La finca Prado Irache, se trata de un lugar privilegiado por su climatología y orografía, donde tierra y vino se fusionan en uno sólo.
  
  Es un vino con tipicidad propia y caracteres únicos del terruño del que procede, dotándolo de la personalidad de los grandes vinos.
  
  La recolección de la uva ha sido manual en cajas de 17 kg, se realizó una selección minuciosa de cada uno de los racimos, separando incluso granos verdes, partiendo de una materia prima óptima.
  
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  IRACHE RESERVA
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  CATA SENSORIAL: De color granate con ligero ribete rubí. Su intenso aroma a frutos rojos forma un buen equilibrio con fondo de madera nueva. En boca es suave, de gran estructura y cuerpo, con un postgusto largo.
  
  PLATOS RECOMENDADOS: Carnes blancas y rojas, aves de corral, asados y legumbres.
  
  TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 16º-18ºC
  
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  CASTILLO IRACHE CRIANZA
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  CATA SENSORIAL: De color grosella con un ligero ribete rubí. Su intenso aroma a frutos rojos forma un buen equilibrio con fondo de madera nueva. En boca es suave, de gran estructura y cuerpo, con un postgusto largo.
  
  PLATOS RECOMENDADOS: Es excelente para comer queso, legumbres o cocidos en general y carne de ternera, cordero y buey.
  
  TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 16º-18º
  
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  GRAN IRACHE CRIANZA
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  CATA SENSORIAL: Color rojo granate con ligero ribete en teja, intenso aroma intenso a fruta, mora sobre notas tostadas de maderas finas, cuero, regaliz, café. Boca suave, taninos maduros, sabroso, amplio, lleno. Magnifica vía retronasal.
  
  PLATOS RECOMENDADOS: Carnes en general, legumbres, cocidos y todo tipo de comida mediterránea.
  
  TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 16º-18ºC
  
  • 
  • Ficha del vino