Ficha de Bodega

Wine cellar name

Bodegas Olcaviana

Address

Ctra. Munera-La Roda Km. 31,800

Town

La Roda

Post code

02630

Province/State

Albacete

Country

ESPAÑA

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Description

Bodegas Olcaviana, fundada en 1994 por la familia Ruiz es la culminación de un proyecto basado en la larga historia como bodegueros y viticultores representada en el siglo XX por la figura de Tomás Ruiz (1900-1983), experimentado agricultor y bodeguero. Se comenzó plantando Cabernet Sauvignon en forma de espaldera y actualmente cultivamos Syrah, Tempranillo, Petit Verdot, Merlot, Chardonnay y Viognier entre otras.

En Bodegas Olcaviana se producen vinos jóvenes con las características varietales de la uva de la que proceden, o bien crianzas, en los que procuramos mantener las características propias de la variedad con el complemento del roble.

La Bodega también tiene abiertas sus instalaciones a actividades turísticas relacionadas con el vino con el objetivo de promocionar su cultura.